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減肥注意要點

東方人由於都是胖在下半身 而吃下澱粉類食物後久坐就容易胖下半身 所以盡量把澱粉類食物放在早上和中午享用。 另外,盡量斤斤計較熱量: 以一天2000卡為基準計算這樣的熱量之下 一個人每天應攝取 蛋白質60公克 脂肪55公克 碳水化合物320公克 鈉2400毫克 飽和脂肪18公克 膽固醇300毫克 膳食纖維20公克 澱粉類食物是屬於碳水化合物(或稱醣類)的一種,一般在營養學上有時也會把它稱為主食類。這類食物有個特徵,吃起來粉粉的,會有飽的感覺,澱粉類食物包含以下各類食物: *白飯、糙米飯或胚芽米飯等各式米飯類; *紅豆、綠豆、黑豆:薏仁、麥片、蓮子等五穀雜糧;(但黃豆例外) *地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜等根莖類食物; *玉米、菱角、栗子等吃起來會粉粉的食物; *麵、麵線、冬粉、米粉或通心粉,義大利麵等各式麵食類; *蘿蔔糕、豬血糕、年糕、粉圓、湯圓等食物; *各種用麵粉製成的東西,如吐司、麵包、餅乾、包子、饅頭、鬆餅、蛋糕等各式中西點心與糕點。 舉凡以米、豆類、麵粉做成的加工品皆為澱粉類食物 要吃澱粉類食物盡量選營養的澱粉類食物 比如豆類、麥片、地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜、玉米等 麵包類食物選全麥比一般麵粉來得好 切忌碰菠蘿、金牛角、丹麥土司等含油量高等種類麵包 另外,水果類雖不含澱粉,但醣類含量相當高,故熱量較高的水果亦不適宜在晚餐享用,最好在下午五點前就吃完,比如榴槤、香蕉、梨子、釋迦、鳳梨、酪梨、芒果、荔枝等 大家最熟知的蘋果尚屬於中熱量食物 故在晚餐宜可食用的水果屬蓮霧、大蕃茄(小蕃茄否)、奇異果、芭樂 當然熱量低不代表就可以多吃 任何一種食物多吃對身體亦不太好 1.晚餐最好在晚上七時前用完,若是時間上不允許,亦應在睡前四小時前用完。 2.晚餐忌碰澱粉類食物,可吃大量青菜及低熱量水果 3.一天喝2~3杯綠茶 4.高熱量食物或點心盡量在下午五點前食用完畢 5.每天必吃一份含膳食纖維食物,幫助消化排便 6.水果並不能取代青菜 7.在運動前喝一杯黑咖啡可以加速脂肪分解 8.每週至少要運動三天,每次運動超過半小時 (就這樣,想到再補....)
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